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Unser Küchenchef empfiehlt:

Wildschweinlende

82,-

mit Preiselbeeren und in Butter geschmortem Gemüse der Saison

Fischsuppe

23,-

mit Gemüsen, Lachs, Zander, Miesmuscheln, Shrimp, Knoblauch –Croutons

Salat mit Ziegenkäse

25,-

im Filo-Teig, serviert auf Spinat und Saisonfrüchten mit Honig-Balsamico-Dressing

Lachssteak

52,-

mit Shrimp im Limonensoße serviert auf Polenta

Małdrzyki auf Krakauer Art

19,-

traditionelle Krakauer Quarkpuffer serviert auf Karamellsoße mit Obstkugeln

Vorspeisen

Entepastete auf Krakauer Art

19,-

auf Toast mit Konfitüre aus Rotzwiebel und Äpfel

Bruschetta mit Himbeertomaten, Basilikum und Rosmarin

19,-

mit Croûtons mit Parmesan, Walnuss, Knoblauch und Olivenöl

Tatarbeefsteak

29,-

aus Rinderlendchen mit Sauergurke, marinierten Maronenpilzen, Zwiebel, Radischen und Brunnenkresse, serviert auf Wunsch mit Eigelb

Salate

Mit Ziegenkäse im Filo-Teig

25,-

auf Spinat und Saisonfrüchten mit Honig-Balsam-Dressing

Cäsar-Salat

26,-

römischer Salat, gegrilltes Hähnchen, Knoblauch, Baguette, Speck, Parmesan

mit Croûtons mit Parmesan, Walnuss, Knoblauch und Olivenöl

22,-

an Basilikum-Limonen-Dressing, frischer Minze und Knoblauch-Croûtons

Suppen

Tomatencreme mit sizilianischen Apfelsinen

15,-

Tomatencreme mit sizilianischen Apfelsinen

Ente-Rindfleisch-Brühe

14,-

mit hausgemachten Nudeln und Petersilie

Fischsuppe

23,-

mit Gemüsen, Lachs, Zander, Miesmuscheln, Shrimp, serviert mit Knoblauch –Croutons

Nudeln

Nudeln zur Auswahl:

spaghetti, tagliatelle, penne z jednym z sosów

Sugo all’ arrabbiata

27,-

pikante Tomatensoße mit Speck, Zwiebel, Chilipaprika und Parmesan

Ragù alla bolognese

27,-

fleisch-Tomaten-Soße, Parmesan

Sugo di pomodoro

25-,

tomatensoße, Parmesan

Sugo con funghi porcini

27,-

sahnesoße mit Steinpilzen, Petersilie und Parmesan

Sugo alla carbonara

27,-

sahnesoße mit Speck, Ei, Parmesan

Hauptgerichte

Schweinekotelett

36,-

paniert im Krakauer Brotkringel, serviert mit Bratkohl und Bratkartoffeln

Rindfleischlendchen

44,-

mariniert in Kräutern mit Kartoffelpuffer, serviert mit Steinpilzsoße

Wildschweinlendchen

82-,

mit Preiselbeeren und in Butter geschmortem Gemüse der Saison

mit Preiselbeeren und in Butter geschmortem Gemüse der Saison

54,-

an mit geräuchertem Schafskäse gefüllten Reiskügelchen und polnischem Apfelmus

Gegrillte Hähnchenbrust

37,-

gefüllt mit geräuchertem Schafskäse und getrockneten Tomaten, mit frischem Blattspinat und in Butter angebratenen Gnocchi

Brateisbein

45,-

serviert mit Bratkartoffeln, Sauergurke, Senf und Meerrettich

Kartoffelpuffer

41-,

serviert mit Wildschweingulasch und Sauergurke

Rindfleischsteak

72,-

mit Steakhouse Pommes und Soßen zur Auswahl: in Steinpilzsoße, in Grüner-Pfeffer-Soße, in Preiselbeersoße, in Preiselbeersoße

Fischgerichte

Zander

49,-

in Butter gebraten mit gegrilltem Gemüse der Saison und Knoblauchbaguette mit Basilikumpesto

Lachssteak

52,-

mit Shrimp im Limonesoße serviert auf Polenta

Maultaschen

Russische Maultaschen

25,-

Kindergerichte

Tomatencremesuppe

12,-

Desserts

Małdrzyki auf Krakauer Art

19,-

traditionelle Krakauer Puffer serviert auf Karamellsoße mit Obstkugeln

Eis

Eis Fantasie

20,-

vanilleeis mit Schlagsahne, Schokoladensoße, Nüssen und Karamell

Siebter Himmel

21,-

schokolade- und Vanilleeis mit Banane, Schlagsahne und Karamellsoße

Erdbeere-Traum

20,-

vanille- und Fruchteis mit Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeersoße

Beilagen

Reis

7,-

Insalata Mista

8,-

Mix sałat, pomidor, ogórek, czerwona cebula, sos winegret

Bier

Żywiec 0,5 vom Fass

12,-

Kaffee

Espresso

7,-

Tee

English Breakfast

8,-

Wasser

Orangen-, Grapefruits-, Apfel-, Bananen-, Ananas-, Moosbeersaft

6,-

Getränke

Cisowianka Perlage 0,33/0,7

9,-/18,-